Add optional compression: --gzip|--bzip2|--xz

"--lock-all-tables" is implied by "--master-data"

This partially reverts commit 3eee654937.

See the following website for details:
<https://dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/mysqldump.html#option_mysqldump_master-data>

Streamline script output

Enable "master data" command

Newer mysqldump commands wrote the CHANGE MASTER TO
command as comment only ...

Use --lock-all-tables, --single-transaction only works with InnoDB

Ignore "performance_schema"

Implement "--outdir|-d" option

Initial commit

The scripts are quite old, but never lived in a VCS ...